想学安徽板面开面馆吗？那就赶快来文昌小吃培训吧！

    安徽板面是安徽的汉族特色小吃，在全国很多省市（特别是东北）均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。此面通常配有鸡蛋和辣椒。

    吃此面的一部分人主要是去吃辣椒。板面的卤料是由二十多种香料及羊油（在板面的发源地安徽太和县正宗的是羊肉板面，而在外地一般就变成了牛肉板面）精心炒制而成。

    安徽板面主要是板面的面卤的味道和辣椒的味道特别好吃。另一个原因是快捷便当，经济实惠。干部、职工、学生等，为了赶时间来不及做饭，常常三五成群到板面馆一坐，只需交待一声，厨师立马操作，三碗五碗，十碗八碗，眨眼工夫即可做成。

不限时间，包教包会，学会为止。一般三到五天，依个人情况而定

学 费：2480元，  优惠方式：报板面免费送一项小吃培训品种（见小吃培训简章）

上课时间：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30下午2:00-5:00,

食宿问题：提供食宿费用自理,住每期十天内120元，超过十天的收180元, 生活自己练习的品种自己品尝，不够食堂买饭。