【熳点课程设置】

1. 西点烘焙精英全能班三大类型产品
   56个成品，延伸108个产品，12个爆款产品，6个网红产品
   2、熟练掌握57种技术运用
   六大抹胚技法；四大巧克力造型法；花边五步法；蛋糕配色八步法；花卉五大技术；六大摆设法；五大面包胚型法；五大和面法；三大烘烤法；三大艺术面包造型法；三大蛋糕法；两大饼干法；四大慕斯法
   3、学习掌握350种应变经验
   熟悉掌握108种异常现象判断、117种原因分析、125种解决方案
   4、30多种核心原料的原理及应用
   攻克产品难点，强化创新意识，创造更好的产品
   5、临摹与创新思维课程
   熳点独家模式“五段学习法”之成果展法

    

   【就业出口保障】

   推荐就业：名企就业双选会（引进来）、就业推荐（送出去）、上岗指导（持续服务）

   学中：就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试；

   创业：市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格策略、开业营销、运营管理

   学后：众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答

    

   【课程内容】

   当季热门产品228款及延伸产品480款

   熟悉掌握78种技术运用

   掌握965步成型法

   掌握108种核心原料

   掌握218种口味调节方法

   熟悉掌握278种异常现象、332种原因分析、332种解决方案

   掌握蛋糕色彩8步配色法

   掌握6种蛋糕布局法

    

   【学习服务保障】

2. 免费重修。
   2.免费考证辅导。
   3.课后免费提供场地和设备练习。
   4.结业后具备烘焙中工技能专业证书。
   5.全国各地合作单位范围就业安排。
   6.就业出口保障。

    

   我们开设免费体验课程，您可以拨打电话或留下您的手机，稍后我会将课程资料、免费教学视频及校区地址发到您手机上

    

熳点教育，是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。

同时是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州白云，天河、海珠区，深圳宝安区。总占地面积超过35000㎡，汇集近百位国内外西点烘焙名师，海量专业西点烘焙设备，实力雄厚。

砥砺前行，初心不改

熳点致力于培养“起点高，晋升快”的复合型西点烘焙人才。始终牢记企业愿景：振兴中国职业教育，打造一流教育品牌。

不忘品牌使命：传授技艺，培养匠人；认真践行品牌核心价值观：以人为本、诚信务实、创新进取、利他共赢。

十大专属课程，因材施教更有效

熳点是国内唯一采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。

课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，旨在培养创新力强，专业技能硬，职业素养高，具有“五大能力，六大思维“的西点烘焙高起点专业人才；

熳点认为，教学必须以市场为导向，产教一体化，培养的人才才能真正符合市场的需求。

国际名师坐镇，学出好未来

 强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业之巅的核心力量。

机构由全国技术能手，国际级裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师吴哲贤老师、法式西点殿堂级大师Lloyd Hamon多名师领衔，汇聚100余位西点烘焙行业的一线精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。

为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。