上海飞航职业技术学校成立于2001年，由上海飞机制造厂创办，隶属于上海市人力资源和社会保障局。学校位于上海中心城区——徐汇区，毗邻上海南站，坐拥地铁1号线和3号线，交通便捷，校区环境优美，配套齐全。飞航学校2012年被主管部门评为“上海市B级办学单位”，2013年入选上海市餐饮协会理事长单位，食文化会员单位。
学校以培养餐饮创业和技术人才为目标，坚持“人人皆可成才，人人尽展其才”的办学理念，秉承“至诚、精艺、尚美、乐生”的校训，建设成为一所校园环境优美，学习氛围浓厚，教学设施完备，实训场地充足，办学成绩显著的国际化餐饮教育名校。学校实行“校企合一”的办学模式，坚持“以学生为本、以就业为导向”，注重与行业和市场紧密联系，开设了西式面点师、中式烹调师、西式烹调师等多个专业，年培训量超过3000人。学校拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师队伍，“严谨治学、服务学员、为人师表、教书育人”是我们的教学理念。
15年来，飞航学校为社会培养了数万名的餐饮从业和管理人才，学校的办学质量获得了社会的广泛称赞，被誉为“上海市餐饮人才培养的黄埔军校”。

办学特色——
实现理论与实际操作零距离结合；
推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式；
施行学生与大师零距离互动探讨创新教学理念；
制定符合市场、贴合行业发展的教学计划；
资深策划团队培训、公司年会、员工竞赛等厨艺活动；
整合会展资源，全面组织参与国际赛事、烘焙展览活动。

招生对象——
16岁以上，初中以上文化程度，身体健康，无传染性疾病，综合素质高；
对目前工作不满意喜爱创业， 通过学习能够获得一份满意职业的人士；
热爱美食，提高生活品味，增加生活情趣。

学校优势——
交通便利，出行便捷，轨道1、3号线，上海南站、公交站台均隔街相望；
毗邻华东理工、上师大、上海交大，共享庞大的高校教育资源；
置身徐汇文化影视创意园区，园区环境优雅，餐厅、卖场等配套齐全；
依托徐家汇餐饮产业商圈，拥有广阔、强势的就业平台；
古朴典雅的装修风格，灵活多样的教学体系，科学人性的管理理念； 
德技双馨的教师队伍，科技领先的教学设备； 
和谐奋进的师生关系，温馨如许的文化校园。