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课程原价:
¥3,980
优 惠 价:
¥2,860
更新日期:
2024/10/30
开课形式:
随到随学
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 9809 人浏览
授课学校:
上课地址:
重庆市江北区大石坝街道元佳广场1幢2层(虎厨培训学校)
咨询电话:
400-168-8684
课程内容详细介绍
1.认识开心串串专用药材香料;
2.了解各种开心串串专用调味品;
3.开心串串底料炒制和炼油工艺;
4.菜品的加工及保管工艺;
5.秘制高汤的制作技术;
6.开心串串各种味型的制作工艺;
7.开心串串老油炼制工艺;
8.菜品的码味及保管技术;
9.菜品的装盘及串签技术
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